審署轟食安管制食物進口有問題　陳肇始：已展開檢討

早前審計報告批評食安中心海陸空食物進口管制有問題，立法會政府帳目委員會就此項目展開聆訊。食物及衞生局局長陳肇始指，已責成相關部門，跟進食安管理工作。

陳肇始稱在食物監察計劃下，食安中心已就食物樣本分配展開檢討，並且更新抽取樣本指引，以增加不同零售點抽取樣本及樣本的種類。她又強調，食安中心已完成檢討處理投訴工作的指引，並已在10月初頒布該指引，訂明工作人員跟進投訴時限，及必須記錄跟進行動等。

食環署署長劉利群稱，過去1年就《公眾衞生及市政條例》曾作來檢控511宗，就《食物安全條例》則有9宗，定罪率仍在統計；而同期因應投訴而作出檢控就有209宗，當中124宗被定罪，罰款200至2萬元不等。

早前審計報告批評，食安中心就不及格測試的公布結果需時太長，有個案長達88日。食物監察方面，食安中心則大量監察非高風險食品，例如約46%食物樣本是監察蔬菜。